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【專業(yè)介紹】

古話說的好：人生得意須盡歡，牛肉雞肉一鍋端，說起燜鍋，最為受歡迎熱度最高的當(dāng)屬三汁燜鍋，萬物皆可燜，唐人美食學(xué)校所有核心技術(shù)全部解密，讓您擺脫廚師的束縛，靈魂秘制醬料全部傳授，出餐統(tǒng)一，全部標(biāo)準(zhǔn)化！

【課程介紹】

我校小吃培訓(xùn)專團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年研發(fā)，調(diào)制獨(dú)家秘制醬料，純天然無添加健康燜鍋系列，三種特色汁燜遍大江南北食材，同時(shí)傳授特色燜鍋醬料、燜鍋經(jīng)營、悶鍋產(chǎn)品延伸、熬制醬料以及開店指導(dǎo)。

時(shí)間安排：小班授課，隨到隨學(xué)

【課程內(nèi)容】

1、認(rèn)識(shí)原料、香料的產(chǎn)地、性能和特點(diǎn)

2、學(xué)習(xí)香鍋油的熬制技術(shù)、三汁醬的炒制技術(shù)（重點(diǎn)）

3、燜鍋食材的加工和腌制技術(shù)

4、制作（燜天下）三汁燜鍋

三汁燜雞翅、三汁燜羊排

三汁燜魚鍋（草魚、鯰魚二選一）、

三汁燜羊肉、三汁魚頭鍋

三汁燜海鮮全家福

三汁魚羊一鍋鮮

【學(xué)習(xí)方式】

學(xué)期：24課時(shí)

課程安排：小班預(yù)約制，上課時(shí)間靈活自由，老師一對(duì)一指導(dǎo)

后續(xù)服務(wù)支持：

1.一次學(xué)習(xí).終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心就業(yè)創(chuàng)業(yè);

2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù);

3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費(fèi)回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。