【專(zhuān)業(yè)介紹】
人們都喜愛(ài)喜愛(ài)吃各種糖果，特別是小孩子還有小女生，但大多是市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的。通過(guò)自己動(dòng)手制作跟中個(gè)性化的糖果，不但好玩、好吃，而且可以開(kāi)一家以經(jīng)營(yíng)手工糖果和培訓(xùn)技術(shù)為主的個(gè)性化私房糖果店。
【課程亮點(diǎn)】
1、選擇天然優(yōu)質(zhì)的糖料作為主材料，甜度柔和。
2、優(yōu)選低甜度糖料制作適合糖尿病人和兒童食用的新類(lèi)型的保健糖果
3、全程手工操作，有趣好玩，特別適合家庭DIY
4、核心的熬糖、拉糖、調(diào)色、調(diào)味技術(shù)
第一部分：糖果基礎(chǔ)系列
基礎(chǔ)糖料、設(shè)備、工具、器具認(rèn)識(shí)
熬制糖漿的核心技術(shù)方法。
第二部分：糖果產(chǎn)品系列
花生酥糖、雪花酥
堅(jiān)果酥糖、杏干水晶脆糖
牛皮糖、樹(shù)莓軟糖
太妃奶糖、果汁軟糖
檸檬軟糖、法式軟糖
星空棒棒糖、風(fēng)車(chē)棒棒糖
原味牛軋?zhí)?、牛乳奶?/span>
網(wǎng)紅夾心糖（2款圖案） 、開(kāi)心果豆蔻芭菲
【學(xué)期和學(xué)習(xí)方式】
學(xué)期約5-7天，根據(jù)學(xué)員掌握情況，小班一對(duì)一教學(xué)，教會(huì)為止。
面食點(diǎn)心
010-62484652
北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號(hào)樓一層
