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日韓西餐

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  • 披薩專修班
培訓(xùn)課程:披薩專修班 所屬類別:日韓西餐

簡介:披薩起源于意大利,后傳到歐洲、美洲,分為意式和美式兩大流派。披薩制作要求高,餅皮、芝士、醬料和餡料都需要新鮮和高品質(zhì)。好的面粉做出的餅皮,才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟;低卡、富養(yǎng)、純正乳酪味道菜濃郁;新鮮優(yōu)質(zhì)番茄配純天然香料制成的醬料才味道香濃持久。

課程簡介

【課程介紹】

披薩起源于意大利,后傳到歐洲、美洲,分為意式和美式兩大流派。

披薩制作要求高,餅皮、芝士、醬料和餡料都需要新鮮和高品質(zhì)。好的面粉做出的餅皮,才會(huì)外層香脆、內(nèi)層松軟;低卡、富養(yǎng)、純正乳酪味道菜濃郁;新鮮優(yōu)質(zhì)番茄配純天然香料制成的醬料才味道香濃持久。、


【課程優(yōu)勢】

食材優(yōu)質(zhì)--全部選用新鮮優(yōu)質(zhì)的食材。

觀賞性強(qiáng)--披薩制作動(dòng)作優(yōu)美,具有很強(qiáng)的觀賞性。


【課程內(nèi)容】

1.香濃番茄醬,瑪格麗特,風(fēng)干火腿

2.焦糖芝士醬,榴蓮芒果,雙薯南瓜

3.川香麻辣醬,牛肉時(shí)蔬,麻辣香鍋

4.蒜香金沙醬,燒臘風(fēng)味,美式培根

5.泰式椰香咖喱醬,鮮蝦芒果,堅(jiān)果雞肉

6.松露菌菇醬,火腿溫泉蛋,奶油雞肉

7.韓式辣椒醬,泡菜肥牛,香辣炸雞

8.絲路燒烤醬,海鮮時(shí)蔬,焦香羊肉


【學(xué)期】

8次課,小班授課




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