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【專業(yè)介紹】

稻香村糕點(diǎn)是我國中式點(diǎn)心的杰出代表，有著悠久的歷史和古老的文化。不但是飲茶時(shí)的忠實(shí)伴侶，又是北方人走親訪友、定親禮單中不可缺少的重要象征。中式糕點(diǎn)以其高超的精湛制作工藝，多彩的花色品種，色香味形俱美的特色而聞名于世，贏得了北方地區(qū)人們極高評(píng)價(jià)，而且經(jīng)久不衰。

【課程亮點(diǎn)】

果料和餡料均沿用傳統(tǒng)古法工藝手工制作，酥點(diǎn)皮不扎嘴，軟點(diǎn)軟不粘牙，餡料甜而不膩、甜而不燥，細(xì)膩豐滿，符合當(dāng)代人喜愛，也適合食品廠等餐飲企業(yè)生產(chǎn)制作。

【課程內(nèi)容】

1.香芋酥、白皮酥

2.綠豆蓉、老婆餅

3.抹茶酥、黑芝麻酥

4.蛋黃酥、桃酥

5.牛舌餅、鮮花玫瑰餅

6.山楂鍋盔、棗泥方酥

7.南瓜餅、小豆包

8.鳳梨酥、墨子酥

9.酥皮椒鹽餅、棗花酥

10.佛手酥、荷花酥

11.棗果子、乳酪栗蓉酥

12.虎皮蛋糕、紅豆抹茶蛋糕

13.棗泥核桃糕、沙琪瑪

14.拿破侖酥

【學(xué)期和學(xué)習(xí)方式】

學(xué)期：14次課（根據(jù)實(shí)際掌握情況，時(shí)間可慢可快）

小班預(yù)約制，上課時(shí)間靈活自由，老師一對(duì)一指導(dǎo)

【后續(xù)服務(wù)支持】

1、一次學(xué)習(xí).終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。

2、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學(xué)員放心就業(yè)，安心創(chuàng)業(yè)。

3、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到，我們可以提供原材料、設(shè)備供應(yīng)商對(duì)接服務(wù);

4、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以隨時(shí)微信我們的老師，保證24小時(shí)內(nèi)給予答復(fù)。