【課程介紹】
韓式石鍋拌飯是當(dāng)下餐飲市場年輕人特別喜愛、非常潮流的食品。許多韓式料理餐廳都以石鍋拌飯作為飯店的主打菜品。
【課程亮點(diǎn)】
本專業(yè)采用純正韓式調(diào)味料，做出的石鍋拌飯味道醇厚、方法正宗。是學(xué)習(xí)韓式料理或韓餐創(chuàng)業(yè)人士的首選。
【課程內(nèi)容】
一、韓國料理技術(shù)基礎(chǔ)（韓國石鍋拌飯概述、食材了解、調(diào)味料了解）
二、肉類原料加工技術(shù)
三、配菜加工技術(shù)
四、醬汁制作技術(shù)
五、拌飯成品制作技術(shù)
傳統(tǒng)拌飯、牛肉拌飯、魷魚拌飯
雞腿肉拌飯、泡菜五花肉拌飯、蘑菇拌飯
雞肉拌飯、泡菜烏冬面拌飯、水蛋蝦仁拌飯
贈送：韓國大醬湯、三款精美小菜
【學(xué)期和學(xué)習(xí)方式】
學(xué)期約3天，小班一對一培訓(xùn)，教師手把手傳授，學(xué)員隨堂實(shí)習(xí)。
后續(xù)服務(wù)支持：
1、技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)， 讓學(xué)員放心就業(yè)、創(chuàng)業(yè);
2、如果開店需要購買食材和設(shè)備，我們可以為你提供購買清單和供購買渠道;
3、畢業(yè)后不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，我們會在24小時內(nèi)立即回復(fù)、指導(dǎo)。
面食點(diǎn)心
010-62484652
北京海淀區(qū)北蜂窩中路信悅?cè)A庭2號樓一層
